O mercado físico do boi gordo registrou mais uma elevação de preços em São Paulo. Mesmo com as recentes chuvas que favorecem as pastagens, o cenário de escassez de oferta pesou sobre a formação das cotações.
“As condições dos pastos, apesar das recentes chuvas, ainda não são ideais para aumentar o número de animais disponíveis para o mercado. A segunda rodada de confinamento, que poderia elevar a oferta, tem tido seu volume absorvido, prolongando a atual situação de restrita disponibilidade”, afirmou o analista da Scot Consultoria, Rodrigo de Mundo em relatório.
Em Barretos (SP) e Araçatuba (SP), considerados referência para o Estado, o preço bruto do gado gordo subiu R$ 3 por arroba hoje (24/10), na variação diária, para R$ 310 por arroba a prazo, conforme levantamento da Scot.
Na mesma linha, a cotação da novilha subiu R$ 2 por arroba, para R$ 305 por arroba, enquanto a o preço da vaca gorda ficou estável em R$ 280 por arroba.
O “boi China”, animal com características específicas para produção de carne que será exportada ao mercado chinês, está cotado em R$ 315 por arroba, com um ágio de R$ 5 em relação ao gado convencional.
“Há o relato de negócios a R$ 320 por arroba para lotes especiais, maiores ou mais próximos à indústria frigorífica”, informou a consultoria.
A expectativa do analista da Scot para o curto prazo é de que o movimento de alta da arroba se mantenha, embora com menor intensidade do que a observada nos últimos dias.