De acordo com a análise divulgada nesta terça-feira (13) pelo informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo iniciou o dia com cotações estáveis nas praças paulistas. O volume de negócios foi reduzido, com as ofertas de compra direcionadas ao atendimento da demanda imediata, sem alterações nos preços. As escalas de abate, nesse cenário, atenderam, em média, a sete dias.
Em Santa Catarina, a menor oferta de animais resultou em valorização das cotações. Segundo a Scot Consultoria, “a cotação do boi gordo, da vaca e da novilha subiu R$ 2,00 por arroba”. As escalas de abate no estado alcançaram, em média, dez dias.
No Mato Grosso do Sul, houve recuo na cotação do chamado “boi China”, com queda de R$ 1,00 por arroba, enquanto as demais categorias permaneceram estáveis. Na região de Dourados, as escalas de abate atendiam, em média, a sete dias. Já em Campo Grande e Três Lagoas, o prazo médio das escalas era de oito dias.
No mercado externo, a exportação de carne bovina in natura apresentou avanço até a segunda semana de janeiro. O volume embarcado somou 89,3 mil toneladas, com média diária de 14,8 mil toneladas, o que representa aumento de 81,6% em relação ao volume diário registrado em janeiro de 2025. A cotação média da tonelada ficou em US$ 5,5 mil, alta de 10,0% na comparação com o mesmo período do ano anterior.
