Segundo levantamento da Scot Consultoria, a volatilidade no mercado do boi gordo foi destaque no Sudeste de Mato Grosso. Todas as categorias de animais para abate registraram alta nos preços, enquanto as escalas de abate se tornaram cada vez mais curtas, refletindo uma oferta mais restrita.
De acordo com dados da Scot Consultoria, comparando com a semana anterior, os preços mostraram forte valorização. O boi gordo teve um aumento de 10%, ou R$ 25,00 por arroba, chegando à cotação de R$ 276,00/@. A vaca gorda também subiu, com um incremento de 5,6%, ou R$ 13,00/@, sendo comercializada a R$ 246,50/@. Já a novilha registrou alta de 8,3%, ou R$ 19,50/@, com preço de R$ 256,00/@. Todos esses valores referem-se a transações a prazo e estão livres de impostos como Senar e Funrural.
Em São Paulo, o boi gordo foi cotado em R$ 300,50/@ nas principais praças, um diferencial de base de R$ 24,50/@, ou uma queda de 8,9% em relação a Mato Grosso. Os preços paulistas também são negociados a prazo e livres de impostos. No curto prazo, o cenário é de firmeza às cotações, com boa perspectiva de demanda interna e externa e manutenção de um recorte de oferta, principalmente de fêmeas, mais compassada, conforme dado levantamento.
