A cotação do boi gordo ficou em R$ 255 a arroba a prazo nesta segunda-feira (16/9) em Barretos e Araçatuba, principais praças pecuárias de São Paulo. O valor representa uma alta acumulada de 4% este mês, acompanhando a demanda firme e os sinais de menor oferta de animais na entressafra.
Em seu boletim, Instituto Matogrossense de Economia Agropecuária (Imea) destaca que os abates no Estado registraram recorde no primeiro semestre, com 3,54 milhões de cabeças, sendo 52,14% delas de fêmeas.
Nos últimos meses, contudo, a oferta de fêmeas no Estado caiu, refletindo uma valorização de 1,6% na cotação da vaca gorda a prazo, negociada em média a R$ 205,04 a arroba na última semana.
Segundo estimativa da Datagro apresentada durante evento do setor em São Paulo, a taxa de abate de fêmeas no Brasil atingiu 38,6% em agosto, abaixo dos 44,3% registrados em junho – último dado disponibilizado pelo IBGE.
Em nota, a Scot Consultoria destaca que as escalas de abate no país estão curtas. Em média, os frigoríficos possuem animais para manter cinco dias de operação, o que tem contribuído para as altas.
Segundo analistas do Cepea, apesar do cenário positivo para os preços, os pecuaristas ainda estão resistentes em entregar o boi à espera de valores maiores que os atuais.
