Na parcial de agosto/23 (até 15/08), o diferencial de base MT-SP (diferença entre os preços da arroba do boi gordo em ambos Estados) atingiu -14,27%, o que representa avanço de 9,38 pontos percentuais sobre o indicador de agosto/21, de -4,89% (nessa época, arroba mato-grossense girava em R$ 300/@), informa o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
“O aumento nos abates do Mato Grosso explica a maior desvalorização dos preços no Estado e o alongamento no diferencial de base”, relata o instituto.
Segundo dados do IBGE, o acumulado dos abates entre janeiro/23 e março/23 em São Paulo foi 7,36% menor que no mesmo período de 2022.
Por sua vez, em Mato Grosso, o volume de bovinos abatidos foi 7,41% maior no mesmo comparativo.
Desse modo, observa o Imea, no curto prazo, a maior oferta de bovinos nas indústrias de MT tende a pressionar os preços locais do boi gordo de forma mais intensa, permanecendo o distanciamento entre as cotações da arroba entre os dois Estados.
