Preço da carne de frango recua em julho, mas se mantém acima do registrado em 2024

A avaliação do Cepea reflete a interrupção de exportações de ovos do Brasil em maio, depois de detectado caso de gripe aviária.

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| Publicado em 01/08/2025 por:

Engenheira Agrônoma | Analista de mercado

Os preços médios da carne de frango caíram pelo terceiro mês seguido em julho, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Apesar disso, a retração foi menos intensa do que nos meses anteriores, desde que parceiros comerciais impuseram restrições às exportações brasileiras após a confirmação de um caso de gripe aviária em granja comercial de Montenegro (RS), em maio.

Ainda assim, as cotações da carne no último mês superaram, em termos reais, os valores registrados em julho de 2024. No mercado de frango vivo, houve alta nos preços tanto em relação a junho quanto ao mesmo período do ano passado.

Segundo o Cepea, a valorização está ligada à retomada gradual das exportações brasileiras para mercados importantes como África do Sul, Emirados Árabes Unidos, Filipinas, Hong Kong e Vietnã, o que vem contribuindo para a recuperação do setor.

Globo Rural

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