Tempo seco acelera os trabalhos nas principais regiões produtoras, enquanto colheita do conilon chega ao fim e produção do Espírito Santo pode sofrer novos ajustes negativos
Tempo seco acelera os trabalhos nas principais regiões produtoras, enquanto colheita do conilon chega ao fim e produção do Espírito Santo pode sofrer novos ajustes negativos
Medida terá vigência de seis meses e busca garantir o pleno abastecimento dos insumos
O poder de compra do avicultor paulista frente ao milho e ao farelo de soja está recuando em agosto pelo segundo mês consecutivo. Segundo o Cepea, o movimento resulta da combinação entre a desvalorização do frango vivo e a alta nos preços dos principais insumos utilizados na atividade. De acordo com o Centro de Pesquisas, a oferta interna elevada de frango vivo no início deste mês pressionou as cotações. Com a acomodação desse excedente, porém, os valores foram se estabilizando. Do lado dos insumos, milho e farelo de soja se valorizaram. Segundo a Equipe de Grãos do Cepea, o avanço foi mais expressivo para o farelo, refletindo a maior disputa entre consumidores internos e externos e a valorização do dólar frente ao Real.
Frigoríficos estavam com escalas formadas até o fim do mês e, com isso, pressionaram as cotações
Estudo estima que os efeitos do fenômeno climático atinjam o pico em seis meses, pressionados inicialmente pelos alimentos in natura e, depois, pelos produtos semi-elaborados e industrializados
Os preços do boi gordo e da carne bovina vêm apresentando comportamentos distintos em agosto. Segundo o Cepea, enquanto a arroba negociada no mercado paulista perdeu parte da força observada no fim de julho, os valores da carne no atacado da Grande São Paulo seguem firmes. De acordo com o Centro de Pesquisas, o mercado de boi gordo iniciou o mês ainda forte, mas foi se enfraquecendo nos dias seguintes, devido à menor necessidade de novas compras de animais no spot por parte dos frigoríficos. Apesar do enfraquecimento, os valores seguem em patamares elevados.
O mercado independente de suínos em 2026 (até julho) tem sido marcado por preços baixos, resultando em prejuízos e até mesmo no encerramento das atividades de alguns produtores consultados pelo Cepea. De acordo com o Centro de Pesquisas, além da baixa demanda, há sobreoferta de animais e, consequentemente, de carne, o que tem pressionado as cotações do suíno vivo de forma expressiva. Conforme apontado pelo Cepea há duas semanas, o patamar de comercialização do vivo em julho foi o terceiro menor de toda a série histórica em SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), R$ 5,18/kg. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é bastante semelhante ao observado em 2022. Para efeito de comparação, o pior momento do mercado naquele ano, nessa mesma praça, foi observado em fevereiro, quando a média era de R$ 5,97/kg, em valores reais (deflacionados pelo IGP-DI de jul/26).
Avanço dos trabalhos é favorecido pelo tempo seco nas principais regiões produtoras, enquanto chuvas pontuais interrompem operações em Mato Grosso do Sul
Aumento da produção brasileira deve colaborar para o crescimento do excedente de oferta global
As exportações brasileiras de café iniciaram a safra 2026/27 em ritmo superior ao observado no começo da temporada passada. Segundo o Cepea, o desempenho poderia ter sido ainda melhor caso as chuvas de junho e julho não tivessem atrapalhado a colheita e a secagem dos grãos nos terreiros de café arábica em Minas Gerais e São Paulo. De acordo com o Centro de Pesquisas, o ritmo mais lento da colheita tem limitado a disponibilidade de café beneficiado e pronto para embarque. As chuvas também têm dificultado os trabalhos de campo e afetado a qualidade dos grãos, especialmente a bebida. Pesquisadores do Cepea ressaltam que esse cenário pode restringir, ao longo da temporada, o ritmo de disponibilização de café para exportação, sobretudo diante dos problemas de qualidade.
