O Deral informou que atualmente, 76% do custo da farinha corresponde à aquisição do trigo, em agosto de 2021 esse índice já chegou a 81%, mas que a média histórica corresponde a 58%
O Deral informou que atualmente, 76% do custo da farinha corresponde à aquisição do trigo, em agosto de 2021 esse índice já chegou a 81%, mas que a média histórica corresponde a 58%