Mês: setembro 2026

O mercado de carne de frango ganhou força no início de setembro, refletindo o aumento do consumo após o recebimento de salários e o feriado do Dia 7 de Setembro. Segundo o Cepea, esse movimento resultou em alta de preços em diversas regiões produtoras.   De acordo com o Centro de Pesquisas, na ponta final do mercado, os preços dos cortes de frango negociados no atacado de São Paulo capital – tanto os congelados quanto os resfriados – também apresentaram forte aumento. Diante da maior demanda pela carne, a procura da indústria por novos lotes de frango vivo também cresceu. Segundo o Cepea, esse movimento sustentou a alta das cotações do animal no estado de São Paulo.

Os embarques brasileiros de ovos, incluindo produtos in natura e processados, recuaram frente a julho, mas atingiram em agosto o maior volume já registrado para esse mês na série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), iniciada em 1997. Dados da Secretaria, compilados e analisados pelo Cepea, mostram que as exportações de ovos totalizaram 2,32 mil toneladas em agosto, queda de 13% frente a julho, mas 9% acima do volume embarcado no mesmo mês de 2025. Esse foi o primeiro avanço na comparação anual desde fevereiro deste ano. O Chile segue como principal destino da proteína brasileira – em agosto, o país foi destino de 1,21 mil toneladas de ovos in natura e processados, leve recuo de 4% frente ao mês anterior. Ainda assim, o Chile recebeu 52,3% do total exportado pelo Brasil em agosto.

Os embarques de carne bovina à China recuaram de forma expressiva em agosto, devido ao avanço do preenchimento da cota estabelecida pelo país. Segundo o Cepea, com a entrada da proteína brasileira no mercado asiático limitada, as vendas nacionais totais também apresentaram retração frente a julho. De acordo com dados da Secex, o volume de carne bovina brasileira embarcado para a China recuou 80,5% em relação a julho/26 e 89,8% frente a agosto de 2025. Segundo a última atualização do governo chinês, no início de agosto, o Brasil já havia preenchido 90% da cota. Na contramão do mercado chinês, outros importantes destinos, como os Emirados Árabes Unidos, a Itália e a Rússia, ampliaram as compras da proteína brasileira no período. Neste cenário, conforme dados da Secex, o Brasil exportou 226,777 mil toneladas de carne bovina em agosto, baixas de 12,1% frente a julho/26 e de 23,2% na comparação com agosto do ano passado. Pesquisadores do Cepea ressaltam que a forte redução das compras chinesas representa um fator potencialmente baixista para a carne bovina brasileira, sobretudo caso as restrições se prolonguem. O avanço dos embarques para outros destinos mostra, por outro lado, a capacidade do Brasil de redirecionar parte da oferta e ampliar a diversificação dos mercados.

Os preços do suíno vivo têm apresentado comportamentos distintos entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Em algumas áreas do Sudeste, as cotações registraram pequenas altas nos últimos dias, sustentadas pela demanda mais firme, enquanto no Sul houve recuos diante da maior oferta de animais. Segundo pesquisadores do Cepea, a indústria aumentou a demanda por novos lotes de animais, diante da maior procura pela carne suína na ponta final do mercado, especialmente na região Sudeste, cenário que já é esperado por conta do recebimento de salários pela população. No Sul do País, por outro lado, a maior oferta de animais disponíveis para o abate, ampliada pelo menor ritmo de embarques em agosto, pressionou as cotações do vivo, mesmo com a demanda interna mais aquecida. No mercado atacadista da carne, o ritmo de negócios também se manteve favorável, sustentado pela procura do consumidor final, conforme apontamento do Centro de Pesquisas.

Se não houver convencimento político para antecipar o processo regulatório, a avaliação do retorno do país à lista de exportadores deverá ocorrer apenas em novembro