A cotação do trigo encerra a semana com alta acima de 5% no trigo hard e valorização de 6% a mais em alguns vencimentos do trigo soft na Bolsa de Chicago. Os preços subiram de forma generalizada na reta final da semana, após o USDA reduzir a produção global do cereal para a temporada 2021/22, depois de uma forte quebra na safra de trigo da Rússia, Canadá, Estados Unidos e União Europeia. No Brasil, as perdas no trigo pelas geadas e alta do dólar auxiliaram ainda mais a elevação dos preços. Confira:
