A valorização do trigo e as despesas operacionais elevadas sustentam o mercado, enquanto moinhos priorizam recomposição de rentabilidade em meio à resistência dos compradores e à fragilidade do consumo interno. Neste dia 26, a Abitrigo divulgou que a moagem nacional totalizou 13.275.495 toneladas em 2025, avanço de 0,6% em relação ao ano anterior. A utilização da capacidade instalada evoluiu para 76,6% no país. Regionalmente, o Paraná manteve-se como o principal centro moageiro do país.
