Mês: abril 2026

As médias de negociação do suíno vivo de abril fecharam em queda em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, após fortes movimentos de baixa nestas últimas semanas. Em SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o animal acumula expressiva desvalorização real (deflacionamento pelo IGP-DI de março/26) de 32,8% em 2026 (a média deste mês foi comparada com a de dezembro/25). Trata-se da baixa mais intensa para este período, considerando-se toda a série do Cepea, iniciada em 2002.  Segundo pesquisadores do Cepea, a forte demanda externa pela carne brasileira até vem limitando a disponibilidade interna, mas o consumo doméstico ainda enfraquecido vem resultando em consecutivas desvalorizações do animal vivo.  Em relação ao mercado atacadista da carne, de acordo com o Cepea, a tendência também foi de retração, mas de forma menos acentuada. Em termos reais (neste caso, as médias foram deflacionadas pelo IPCA), a baixa acumulada no ano é de 30,1%, com a média da carcaça especial sendo a menor desde fevereiro de 2019.  Para maio, alguns agentes de mercado consultados pelo Centro de Pesquisas acreditam numa estabilização dos preços do animal e dos cortes. Essa expectativa está fundamentada no período de recebimento de salários após a virada do mês, na comemoração do Dia das Mães (que ocorrerá no próximo dia 10) e no fim do período de feriados

Após uma sequência de quatro meses de queda, o poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, reagiu em abril. Segundo pesquisadores do Cepea, esse movimento foi impulsionado pela interrupção das desvalorizações do frango vivo e pela retração nas cotações desses insumos.  Na média da parcial de abril (até o dia 28), o quilo do frango vivo foi negociado no estado de São Paulo à média de R$ 4,44, ligeira desvalorização de 0,6% frente à de março. Apesar da leve baixa, a sequência de fortes retrações observadas nos meses anteriores perdeu a força em abril.  Segundo agentes consultados pelo Cepea, houve margem para ajustes positivos apenas na primeira metade de abril, mas o movimento apresentou arrefecimento à medida que o final do mês se aproximava. Por outro lado, agentes demonstram certo alívio diante da queda mais intensa nos valores dos insumos. Desta forma, considerando-se os preços médios do animal no estado de São Paulo e os do milho na região de Campinas (SP), em abril, o avicultor consegue comprar 3,91 quilos de milho com a venda de um quilo de frango vivo, 3,5% a mais que em março, conforme apontam cálculos do Cepea. De farelo de soja, é possível ao avicultor paulista a compra de 2,54 quilos com a venda de um quilo de frango, aumento de 2,7% frente ao volume do mês passado. 

Diferença entre as cotações dos machos e das fêmeas aumenta em abril

Atacado de carne bovina recua na semana