Mais uma semana se encerra e a cotação do trigo no Brasil continua a operar em alta. Entre os dias 03 a 11 de setembro, os principais estados produtores tiveram seus preços reajustados entre 0,78% a 1,33%. Na Argentina, a seca continua sendo sinal de preocupação para a safra 2020/21, mas algumas áreas estão apresentando sinal de recuperação. No mercado externo, a cotação do trigo na CBOT operou com altos e baixos na semana, mas fechou com retração nesta sexta-feira (11), após a divulgação do Relatório de Oferta e Demanda do USDA. Confira: