Os preços do trigo encerram a última semana de maio com desvalorização generalizada em várias partes do mundo, sustentados principalmente pela melhora do clima nas lavouras do Brasil, Estados Unidos e França, que se torna favorável ao desenvolvimento e produção do cereal. A baixa do dólar no câmbio brasileiro também causou pressão aos índices, mas ainda assim, as cotações ainda possuem suporte da oferta restrita neste período de entressafra. Confira: