A drástica redução na produção de trigo do Brasil na última safra, elevou os preços a patamares bastante indigestos, que foi ainda mais fortalecido com a alta do dólar nos últimos dias. Perante o cenário, a o setor dos derivados atua preocupado em como irá repor seus estoques, pois a importação de trigo também está inviável neste momento. Veja como se comportou o mercado nesta última semana:
