Os impactos do Coronavírus, alavancando o preço do dólar frente ao real e as condições de baixa disponibilidade e pouca oferta de trigo no mercado brasileiro, fizeram com que o preço do cereal disparasse em fevereiro. Só no Rio Grande do Sul, o preço da saca de trigo paga ao produtor, obteve aumento de quase 6% na variação mensal. Já o dólar, acumulou alta de quase 5% no período. Confira o balanço mensal do trigo em fevereiro:
