Farinha de Trigo: oferta de trigo continua pressionando os preços de farinha, mas inelasticidade econômica do produto fortalece a comercialização do derivado
São alguns os fatores que contribuem na formação dos preços de farinha, por isso a oferta de trigo deve ser considerada
A menor atividade dos moinhos, decorrente da fraca comercialização de farinha de trigo, reduz a disponibilidade do coproduto e favorece a sustentação das cotações.
O ritmo lento das negociações, aliado aos estoques confortáveis e à demanda conservadora, sustenta a estabilidade dos preços e prolonga o ambiente de rentabilidade