Mesmo em ano desafiador, a moagem nacional avançou cerca de 3% em 2025, sustentando um consumo de farinha relativamente estável, com discreta inclinação positiva. As indústrias de biscoitos, massas e pães em 2025 deve avançar 5% no faturamento setorial, atingindo aproximadamente R$ 72 bilhões, e crescimento de 1% em volume, totalizando 4 milhões de toneladas.
