A cotação do trigo no Rio Grande do Sul apresentou valorização semanal de 14% na média estadual. A forte alta foi influenciada pela quebra da safra de trigo no Estado, projetada em 30% perante as estimativas iniciais na época de plantio. Na Argentina, a Bolsa de Cereales reduziu ainda mais as previsões da safra, onde agora se espera colher somente 16,8 milhões de tons. A seca tanto nas regiões produtoras no Brasil, como nos grandes produtores de trigo mundiais, tem alavancado os preços em plena safra. Confira: