Com a matéria-prima em valorização, menor disponibilidade do trigo de qualidade superior, ampliação de custos logísticos e operacionais, mudanças em tributação a partir de abril, a indústria moageira intensifica ajustes nas cotações para recompor rentabilidade, enquanto compradores ajustam suas estratégias diante de um mercado ainda sensível a morosidade do consumo.
