Nos principais países produtores dos derivados, o nível de esmagamento permanece em níveis historicamente elevados, sustentados por margens industriais atrativas e pela forte demanda
A dinâmica atual reflete um cenário de abastecimento adequado e baixa pressão de compra. Apenas segmentos específicos, dependentes de trigo de maior qualidade industrial,
Regionalmente, o Paraná apresentou maior intensidade nas negociações, enquanto o mercado gaúcho manteve um ritmo mais lento de comercialização, fator que ajuda a explicar
